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	台中金典年菜單點外賣-鴻運顯吉祥 鮑參翅肚煲雞 - 選用魚翅、鮑魚、海參、北海道干貝、金華火腿、北菇等珍貴頂級食材，以慢火上等頂級高湯燉煮12小時而成，讓您在團圓時刻，與家人共聚共享溫馨美食佳餚。 指定到達日3日內，恕無法退換貨 $3600
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預購日期：即日起～1/20  取貨日期：1/23～1/27 台中金典酒店開運年菜外賣-鴻運顯吉祥 鮑參翅肚煲雞 許多家庭主婦總是在大掃除後又要花一整天為自己與家人準備年菜而煩惱，台中日華金典酒店體貼您忙碌與辛勞，也解決了您想要在年末犒賞自己與家人品嚐饗宴的心，隆重推出開運年菜『鴻運顯吉祥 鮑參翅肚煲雞』由中部唯一國宴主廚團隊精心嚴選上等食材用料，為您呈現最經典之作，『鴻運顯吉祥 鮑參翅肚煲雞』的美味讓您在團圓的時刻，與家人共聚共享溫馨美食佳餚。

主廚經歷與簡介(一)-台中日華金典酒店 行政副總主廚 楊福強 民國96 年擔任日華金典酒店 行政副總主廚 民國93-95年擔任台中金典酒店 中餐部主廚 民國91-92年擔任花蓮理想飯店 行政主廚 民國91年擔任上海青青旅遊世界 餐飲總監（將餐飲收入由130萬人民幣提昇至180萬） 民國90年擔任雲林劍湖山度假飯店 中餐暨宴會廳主廚 民國89年擔任朝代旅館管理顧問公司暨佛朗明哥俱樂部 餐飲部行政主廚 民國84-89年擔任天祥晶華飯店 餐飲協理兼行政主廚（主辦柏客萊大學亞洲地區經濟領袖會議） 民國80-83年擔任台北晶華飯店采風軒魚翅餐廳副主廚（飯店籌備及各餐廳開幕工作） 民國67-80擔任憲兵司令部司令專屬廚師 高雄華王飯店廚師 台中國光樓茶樓專屬廚師 台北紅棉茶樓餐廳廚師 台北鑽石樓茶樓餐廳廚師 台北香江樓海鮮餐廳廚師 台北水都海鮮餐廳廚師 日本名古屋花蓮台菜餐廳副主廚 南非約翰尼斯堡皇都餐廳主廚

主廚經歷與簡介(二)-台中日華金典酒店 15f金園魚翅餐廳主廚 許志滄 民國97年10月 第六屆中國烹飪世界大賽個人賽-熱菜項目金獎。 民國96年11月 稻江管理學院創藝料理示範講師。 民國96年7月 榮獲勞委會中餐乙、丙級技術監評。 民國96年6月 台中縣太平市農會荔枝、竹筍餐廚藝評審。 民國96年4月 屏東縣議會廚藝示範講師。 民國95年10月 世界中國烹飪聯合會廚藝競賽金牌獎。 民國95年9月 農委會第四屆全國稻米品質競賽評審。 民國95年7月 新光三越廚藝示範講師。 民國95年7月 農糧署米食料理大賽榮獲米食達人。 民國95年7月 金典酒店創意料理比賽優勝。 民國95年6月 台中市政府舉辦大坑竹筍創藝料理示範。 民國94年5月 2005香港國際美食大賽榮獲銀牌獎。 民國94年5月 台中縣衛生局優質健康美食大賽榮獲銀牌獎。 民國91年8月 總統宴請巴拉圭共和國總統擔任國宴副主廚。 民國91年5月 南投縣政府舉辦美食比賽評定為。

【飯店簡介】 於民國88年5月2日正式開幕營運至今，日華金典酒店（原台中金典酒店）在軟體和硬體方面一直不斷推陳出新，力求專業與高水準的服務品質，因而在短短幾年間即在台中奠定了好口碑！然科學博物館、植物園、sogo百貨等洽商、購物及休閒娛樂中心皆近在咫尺，步行可達，日華金典酒店擁有絕佳的地理位置！ 　台中日華金典酒店在此以全方位的個人化服務，極力為您營造出創意無限、舒適愜意的休憩空間，讓您深感賓至如歸。從您蒞臨的那一刻起，即會感受到無微不至的關心，體貼的個人服務與精緻的食宿....像家人、如老友般地熟悉與溫馨，讓顧客能沈浸在獨特美好的氛圍和空間中，進而擁有愉稅歡欣的心情，走入台中日華金典酒店，身心隨之雀躍歡欣。 　台中日華金典酒店的金園魚翅餐廳以「台灣一品宴」為招牌，運用四種本地知名的小米酒、紹興酒、高粱酒、冬瓜茶等飲品，配合各地著名的小吃，讓消費者在一次盛宴中即可充分嚐遍全台各地美食特色，飲品與食物搭配天衣無縫。 地址:台中市西區健行路1049號15樓金園魚翅餐廳 電話:04-2324-6077 ※以上圖片僅供參考，實際以菜單及現場供應為主。

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5.自行取貨：請至台中日華金典酒店15f金園魚翅餐廳-台中市西區403健行路1049號(中港路口)，取貨時間為當日中午12點~下午17點前依照預約取貨時間前往取貨，取貨當天請持系統發送之序號及收件人身分資料取貨即可。
6.訂購時請備註您預計取貨與宅配到府的時間
7.如有任何關於年菜之問題可電洽台中日華金典酒店15f聯合服務中心：04-2324-6089
8.上圖片僅供參考，實際以菜單及現場供應為主。

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